Влияние фосфора и калия на состояние культурных растений

Недостаток фосфора. Физиологическое заболевание начинается с нижних листьев. Листья зеленые с голубоватым оттенком (при достаточной обеспеченности азотом), но между жилками появляются бурые пятна, которые сливаются, и листья засыхают. Весь цикл замедляется. Рост надземных частей и корней ослабляется. Часто на стеблях, ветвях и снизу листьев появляется фиолетовокрасная окраска. Края больных листьев при фосфорном голодании загибаются кверху.

Резко уменьшается образование и развитие репродуктивных органов. Цветки мелкие, опадающие, соцветия мелкие, плохо озерненные, обсемененные.

Початки у кукурузы с кривыми рядами зерен. Сверху початок заострен, верхушка засыхает.

У картофеля ухудшается качество клубней, в мякоти образуются бурые пятна, которые при варке затвердевают.

У всех видов капусты вдоль жилок снизу старых листьев пурпуровая окраска. Рост задержан.

При дефиците фосфора у томата сначала краснеют снизу старые листья, а позже все растение. Плоды поздно развиваются, мелкие.

Недостаток фосфора у бобовых вызывает задержку роста (растения-карлики), покраснение стеблей. Цветение и плодоношение задержаны.

У плодовых косточковых культур плоды ненормально зеленые, иногда с ярким румянцем.

Недостаток калия. У всех растений появляется «краевой ожог» нижних листьев.

У зерновых культур листья морщинистые, стебли полегают. Приостановлен рост междоузлий, листья сближены. Развитие цветков и созревание зерна задержано.

Для кукурузы характерна окраска сформированных листьев; края желтые, затем буреют, отмирают; у жилки лист зеленый (при недостатке азота — наоборот). Початки мелкие, щуплые, плохо озерненные, с заостренной верхушкой. Растения неустойчивы к полеганию.

Картофель имеет узкие нижние листья, они плотно прилегают к стеблю, морщинистые, бронзово-зеленые с «краевым ожогом», свернуты вниз, края рваные. Рост задержан, кусты мелкие. Столоны короткие, клубни мелкие.

У овощных культур нижние листья серовато-желтые с «краевым ожогом». Растения слабые, неустойчивые к болезням. Резко замедлен рост, снижен урожай. Ослаблен синтез крахмала и его передвижение в другие органы.

Капуста: становятся бронзовыми края старых листьев, а затем листья буреют целиком.

Огурец: края листьев бронзовые, плоды одутловатые к верхушке и узкие к ветви.

Томат: листья мелкоморщинистые, мелкие плоды с темными пятнами на кожуре и в мякоти, плоды некрепкие.

Лук: старые листья с кончиков серовато-желтые или соломенножелтые, позже лист подсыхает.

Морковь: нижние листья бледно-серые, закрученные.

Свекла: слаборазвитый, сбежистый корнеплод.

У бобовых после известкования обостряется потребность в калии.

Края нижних листьев с «краевым ожогом», рваные. У сои семена плохого качества. У люцерны, клевера рост останавливается раньше, чем появятся признаки калийного голодания.

У плодовых и ягодных культур листья голубовато-зеленые.

Яблоня: «краевой ожог» старых листьев от серого к бурому и коричневому цвету; плоды деревянистые, кислые; листопад поздний.

Груша: листья с темно-коричневым оттенком, края черные.

Слива — индикатор на дефицит калия. У нее раньше, чем у других растений появляется «краевой ожог» нижних листьев.

Земляника: на листьях красная кайма, ягоды плохого качества, плохо хранятся, слабо окрашены.

Крыжовник: листья пурпурные.

Смородина черная: листья с красно-пурпурным оттенком.

Малина: листья свернуты вверх, цвет насаждений серый из-за опушенной нижней стороны листьев.

Избыток калия (при недостатке магния) вызывает образование на плодах горькой гнили.